47210314Обновлено 25 февраляБыл(а) вчера

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Абакане / Резюме / Промышленность, производство / Начальник производства
33 года (родился 09 июля 1986), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Санкт-Петербург, готов к переезду
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Мастер производства, начальник склада готовой продукции

готов к командировкам
40 000 ₽

Опыт работы 10 лет и 6 месяцев

    • июнь 2017 – работает сейчас
    • 2 года и 9 месяцев

    Начальник склада готовой продукции

    ИП Соловьева Т.М., Абакан
    Изготовление колбасных изделий, деликатесов, производство полуфабрикатов.

    Обязанности:

    Составление нарядов на колбасный цех. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Контроль за соблюдением Медико-гигиенических норм.

    Достижения:

    07.2017 Принят на должность аппаратчик-наладчик пельменного аппарата. 01.2019 Переведен на должность Начальник склада готовой продукции. Проходил обучение у специалиста-наладчика Multivak по обслуживанию аппарата.
    • октябрь 2016 – январь 2017
    • 4 месяца

    Мастер колбасного цеха

    ИП Волкова Н.И., Абакан
    Производство колбасных изделий и деликатесов.

    Обязанности:

    Контроль технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции. Контроль за соблюдением рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции. Расстановка работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач. Оформление первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, журналов. Табелирование рабочих цеха.

    Достижения:

    Выполнял обязанности мастера-технолога, ввел множество своих рецептур, изменял старые.
    • январь 2015 – декабрь 2015
    • 1 год

    Составитель фарша

    ИП Зубарев А.М., Абакан
    Изготовление колбасных изделий, деликатесов.

    Обязанности:

    Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере, Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.
    • февраль 2012 – декабрь 2014
    • 2 года и 11 месяцев

    Составитель фарша колбасного цеха

    ООО АПК "МАВР", Абакан
    Производство колбасных изделий, мясных (мясосодержащих) консервов, полуфабрикатов.

    Обязанности:

    Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере.

    Достижения:

    16.02.2012 Принят резчиком мясопродуктов в колбасный цех- 18.04.2012 Переведен составителем фарша колбасного цеха.
    • август 2008 – январь 2012
    • 3 года и 6 месяцев

    Специалист по режиму

    ЗАЩ "ЧИР", Черногорск
    Производство прочих резиновых изделий. Производство регенерированной резины в первичной форме или в виде пластин, листов или полос (лент).

    Обязанности:

    Контроль за документациями, контроль за персоналом.

    Достижения:

    30.12.2010 Благодарность за успехи в труде, с записью в трудовой.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Настройка и обслуживание пельменных, вакуумных аппаратов.

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, ответственность, легко обучаем.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто